Husker du Casa Mia i Risskov?
Casa Mia i Risskov var et lille, men populært spisested, hvor man kunne forvente mere eller mindre autentisk italiensk mad serveret i en afslappet atmosfære. Det var et spisested, hvor både takeaway- og restaurantoplevelsen blev vægtet, og man følte sig altid velkommen.
Lokalerne var dem, hvor Silvestro Pagano i 31 år havde drevet sit livsværk, Pips Pizza.
Hvad var det her for en restaurant?
Casa Mia var en mindre italiensk restaurant og takeaway, som lå på Nordre Strandvej i Risskov.
Maden var dog ikke den bedste, og Casa Mia holdt ikke længe på den adresse, og lukkede i sidste del af 2025. Kunderne var ikke mange til sidst, så det kunne ikke løbe rundt.
Det var Marco Matruglia, der ejede Casa Mia i Risskov. Han drev også søsterrestauranten på Trøjborg sammen med en kompagnon. Restauranten på Trøjborg var Aarhus’ ældste pizzeria og blev etableret i 1988 af hans far, Mauro Matruglia. Familien havde således en lang tradition for at servere klassisk italiensk mad i Aarhus.
Maden
Menuen hos Casa Mia var enkel, men bød på velkendte italienske favoritter. Der var et mindre udvalg af forretter, hvoraf to var salater, samt en række pizzaer og pastaretter.
Der var fem forretter at vælge imellem, og pizzaerne blev lavet efter den romerske tradition med en tynd og sprød bund. Det var en stil, som personalet stolt fortalte os, at de lavede. Altså ikke den napolitanske stil, som vi så andre steder i Risskov. Nok mere mellemøstlig stil.
Pastaretterne var kendt for deres store portioner, som mættede godt og gav en følelse af at få meget for pengene. Men de var også kendt for ikke at smage af ret meget. Casa Mia var ikke et sted som man savner i Risskov.
Udvalget af drikkevarer
Selvom Casa Mia ikke havde et omfattende drikkevarekort, kunne man få øl og vin, som passede godt til de italienske retter. Der var både italiensk og dansk øl.
Der var ikke behov for et større udvalg, da både pizza og pasta gik godt sammen med det lille, men velvalgte udvalg af drikkevarer.
Hvordan var stemningen her?
Restauranten var ikke stor, men intim med et åbent køkken, der fyldte en stor del af rummet. Indretningen var enkel med hårde træstole og en bænk, der understøttede det rustikke italienske præg.
Væggene var udsmykket med gamle Clint Eastwood-plakater, hvilket skabte en særlig og lidt nostalgisk stemning. Der var plads til 16-18 gæster indendørs, og akustikken var måske ikke den bedste, men det bidrog til en livlig atmosfære.
På solrige dage var der udeservering, hvor man kunne nyde sin pizza i det fri. Det gav en ekstra dimension til oplevelsen.
Prisniveauet
Prisniveauet hos Casa Mia var meget rimeligt og fulgte niveauet hos andre lignende italienske spisesteder. En almindelig pizza kostede 95 kr., mens de klassiske pizzaer og pastaretterne kostede 105 kr. stykket. Det var ikke dyrt, men de var jo ikke specielt gode.
Der var enhedspris på pizza og pasta, hvilket gjorde det nemt at navigere i menuen.
Priserne afspejlede kvaliteten af råvarerne, og man følte bestemt, at man fik værdi for pengene. Det var ikke dyrt, men råvarerne var heller ikke gode. Det passede fint til det, Casa Mia tilbød. Alt i alt hang pris og kvalitet godt sammen.
Betjening
Betjeningen hos Casa Mia var for det meste venlig. Personalet hjælp med spørgsmål eller anbefalinger fra menukortet. Men de virkede ikke til at have ret meget styr det.
Når der var travlt, især i takeaway-delen, virkede de stressede og formåede ikke af give god service til gæsterne i restauranten. Det gjorde der var lang ventetid, og folk skred. De gik op for at betale ved disken.
Hurtige var de ikke, men det kunne også have sin charme, at der var god tid.
Udbringning
Casa Mia tilbød også udbringning gennem et af de store internationale udbringningsfirmaer. Her var prisen for en pizza omkring 20 -30 kr. højere, og oveni kom leveringsomkostninger. Det var en pæn stigning i procent.
Men hvem gad også en pizza der er blevet rusket rundt i en ryksæk? Folk i Risskov gad øjensynlig ikke.
