Asia Restaurant

Viby Ringvej 4, 8260 Viby J +45 87 47 55 55

Siden 2015 har Asia Restaurant på Viby Torv serveret asiatisk mad i den familievenlige restaurant, der har plads til 250 gæster. Her er noget at vælge mellem og for enhver smag. Restauranten byder på en fusion af nye og gamle kinesiske opskrifter samt autentiske krydderier. 

 

Maden

Menukortet er meget stort og kan nærmest virke uoverskueligt. Det er dog buffeten, de fleste kommer efter. Buffeten er delt op i flere afdelinger med suppe, kinesisk buffet, Mongolian barbecue, japansk sushi og salatbar, og den bliver hele tiden fyldt op. 

Til frokost består buffeten af kinesisk buffet, udvalgt japansk sushi, stor salatbar og frugtbar samt fri kaffe og te. Der forekommer ændringer og nye tiltag alt efter sæson. 

 

Aftenbuffet

Aftenbuffeten er større end frokostbuffeten og består af Beijingsuppe og hønsekødssuppe, Mongolian barbecue med oksekød, svinekød, kylling og lammekød samt flere forskellige grøntsager og saucer. Frisk frugt og salatbar. Her vælger du selv, hvad der skal på tallerkenen og giver derefter tallerkenen til kokken, der tilbereder kød og grøntsager i løbet af få minutter så smagsstoffer, kraft og næringsstoffer bevares. 

 

Kinesisk buffet

Den bugner af færdige retter, som kylling i teriyaki-sauce, kinarejer i sød-chili sauce, dybstegt krabbekød og miniforårsruller. Der er også japansk sushi med uramaki, futomaki, hosomaki, nigiri og vegetar samt en stor salatbar og fri kaffe/te.

 

A la carte

Er du ikke til buffet, er der et væld af retter a la carte. Her finder du forretter, supper, fiskeretter, kødretter, specialretter på jernfade, sushi, vegetarretter, børneretter og desserter.

Menuer til 2, 3 eller 4 personer er også en mulighed. Fx. Peijing suppe, miniforårsruller og indbagte kinarejer til forret, oksekød i chilisauce og fiskefilet i sur-sød-sauce til hovedret og vaniljeis med flødeskum og chokoladesovs til dessert.

 

Vin/drikke

Her er der også noget at vælge mellem. Vine, asiatiske og danske øl, spiritus, sodavand og kaffe/te.

 

Stemningen

Restauranten er holdt i autentisk asiatisk stil, og der er hyggeligt og roligt til trods for, at der jo er en livlig trafik fra bordene til buffeten. Restauranten er farverig med lys overalt og rislede vand fra de store akvarier. Møblementet er solidt og med komfortable stole. Betjeningen er venlig, hjælpsom og tager sig tid til gæsterne. 

 

Senest opdateret: 16/03/2022 02:03