Mor Anna

Mejlgade 5  , 8000 Aarhus C

I hjertet af Latinerkvarteret finder du Mor Anna. Bageren eller den lille café i Mejlgade, der laver godt brød, kager, sandwich og smørrebrød til frokost. Her har de respekt for det håndværk, der ligger bag. Derfor er der hjemmelavet rullepølse i deres sandwiches, og til hindbærsnitterne koger de selv hindbærmarmeladen. De er kreative, men har respekt for det gammeldags håndværk. Mor Anna har mad og drikke to-go, men samtidig tid og overskud til kunden.

 

Maden

Menukortet er ikke stort. Det er seriøsiteten omkring de håndværksmæssige traditioner og passionen til gengæld. Udvalget udvikler de hele tiden, så du overraskes og fristes hver gang, du træder ind på Mor Anna. Her er lige, hvad man har brug for, til at stille sulten til morgen eller frokost. 

 

God frokost på vejen

Frokosten byder på sandwich. Fire forskellige er der at vælge mellem. Tre med hvid eller kerne baguette og et med surdejs formbrød. Derudover er der en rugbrødssandwich med fennikelsalami, pecorino, artiskokpuré, ramsløgsmayo og marineret spidskål.

 

Smørrebrød er også en mulighed. Roastbeef med remoulade og peberrod, hjemmelavet laksesalat eller hjemmelavet kyllingesalat. Du kan også bestille en vegetarsalat eller en pastasalat.

 

Hjemmelavet og stort udvalg

Mor Anna tilbyder desuden hjemmelavede delikatesser. Kokke og slagtere producerer hver dag hjemmelavede pålæg, marmelader, pesto, aioli, frisklavet juice og laks røget i egen ovn. Kagerne passer til sæsonen, og de har brød til enhver lejlighed lavet fra bunden uden mix og smarte fiduser. 

 

Drikkevarer

Hos Mor Anna kommer mange forbi efter kaffe og kage. Kaffen findes i flere variationer. Også den frisklavede juice er værd at prøve. 

 

Stemningen

Disken stråler med den farverige mad og kager. Betjeningen tager godt imod kunderne, og med smil sørger de for at sende mad, brød og kager med dig videre. 

 

Senest opdateret: 27/06/2022 09:06