St. Pauls Apothek

Jægergårdsgade 76, 8000 Aarhus C 86120833

Det gamle apothek i Jægergårdsgade, tegnet af arkitekten R. Frimodt Clausen, åbnede i år 1900. I dag er det ikke længere et helt normalt apothek, men en restaurant og cocktailbar, der har fundet en kur, der virker; nemlig dansk-inspireret mad og forskellige spiritus´er. Egentlig var St. Pauls Apothek tænkt som en cocktailbar, men den gamle apotekerforretning er i dag forvandlet til en madbar med cocktails på menuen.

 

Enkelt menukort

Menukortet er til at overskue, og menuen skifter jævnligt afhængig af sæson og råvarer. Amuse, forret, to hovedretter og en dessert er der at vælge mellem. En forret kunne bestå af jomfruhummer, piment d’espelette, yoghurt, rødbede og hovedretten af økogris, sauce mystique, selleri og hasselnød. 

 

Senest opdateret: 20/02/2022 02:02