Blog

Så er vi næsten i land med vores økologiske langtidshævede valnødde- og rugboller

Madlavningskurser og workshops i Aarhus

    Aarhus er en by der stråler med en unik kombination af historisk charme og moderne dynamik, og her findes der også en særlig kulinarisk arv, der skiller sig ud. Dennee kulturelle smeltedigel har givet grobund for en blomstrende scene af madlavnin… Læs mere
Tistrup Mejeri set udefra

Tistrup Mejeri lukker

  Arla Foods har truffet den afgørende beslutning om at lukke Tistrup Mejeri og samle produktionen på Taulov Mejeri. Årsagen til den strategiske omstrukturering skyldes flere faktorer. For det første er Tistrup Mejeri et ældre anlæg, der ville kræve… Læs mere
Bytes - Burgers n' Fries

Husker du Bytes – Burgers n’ Fries?

    I en kælder på Ankersgade lå en lille burgerbar ved navn Bytes – Burgers n’ Fries. Det var en beskeden forretning, skjult bag facaderne af et fitnesscenter og et gamingcenter. Mens fitnessentusiaster svedte og gamere fordybede sig i deres virtuel… Læs mere
Lis Pizza er en takeaway beliggende på Randersvej i Aarhus N, eller rettere, Lisbjerg

Husker du Lis Pizza?

  Lis Pizza var en takeaway, der lå på Randersvej i Aarhus N, nærmere bestemt Lisbjerg. Omdrejningspunktet var pizza, men der var også meget andet på menukortet, og noget for enhver smag, hvis man havde lyst til fastfood. Udvalget var vist ikke særli… Læs mere
Her ser du en Cocio på Burger King

Burger King i samarbejde med Cocio: En dansk klass…

  Burger King lancerer nu med stolthed Cocio på deres menu, hvilket giver danskerne en ekstra grund til at besøge deres restauranter. Den ikoniske chokolademælk kan nu nydes i en forfriskende, iskold udgave på tværs af alle Burger King-lokationer i l… Læs mere
Nordisk Spisehus i Aarhus set udefra

Husker du Nordisk Spisehus?

  I den charmerende M.P. Bruuns Gade, kun to minutters gang fra banegården, fandt man Nordisk Spisehus. Nordisk Spisehus gik konkurs i januar 2024 og er i dag lukket. Restauranten lå i M.P. Bruuns Gade.   Restauranten var gennem mange år yderst popul… Læs mere
Bridgewalking

Bridgewalking i Danmark

  Fra Sydney til Sydjylland, bridgewalking tilbyder en unik og spektakulær måde at opleve broer og deres omgivelser på. Mens konceptet synes både bæredygtigt og spændende, tilbydes denne højtflyvende oplevelse kun på fire udvalgte steder på kloden. T… Læs mere
En af 350 vandreture hos SPOR

Landmænd og frivillige har sikret mere end 1 milli…

  Ifølge en ny rapport fra SPOR er der blevet etableret ikke færre end 350 trampestier på tværs af Danmark, i et samarbejde mellem private ejendomsbesiddere og frivillige. Formålet med disse stier er at give adgang til naturoplevelser for alle intere… Læs mere
Måltidsplanlægning

Måltidskassen: Vælg den rette service til din hver…

    Måltidskasser er blevet en populær løsning for mange, der søger bekvemmelighed i deres travle hverdag. Disse kasser leveres direkte til døren og indeholder alle nødvendige ingredienser samt opskrifter til at lave sunde og varierede aftensmåltider… Læs mere
Restaurant Mejeriet set udefra

Husker du Restaurant Mejeriet på Vilhelmsborg?

  I naturskønne omgivelser på Vilhelmsborg, blot 12 kilometer syd for Aarhus, lå Restaurant Mejeriet. De passionerede kokke sørgede for en treretters menu torsdag til lørdag eller brunchbuffet om søndagen. De havde et godt øje for detaljen, værtskabe… Læs mere
Hunters Pub i Frederiks Allé

Husker du Hunters Pub? (Lukket permanent)

  I Frederiks Allé lå et lille værtshus. Det havde ligget der i mange år, og der var ikke ændret meget, hverken på facaden eller indenfor. Facaden var råpudset, og de gule markiser fangede øjet. Navnet var Hunters Pub. Om Hunters stod for jagten på ø… Læs mere
Café Norr i Bruuns Galleri

Husker du Café Norr i Bruuns Galleri? (Lukket perm…

  På 1. etage i det travle Bruuns Galleri lå Café Norr og udgjorde et lille fristed midt i det pulserende shoppingscenter. Med sit imødekommende personale og et varieret menukort til både store og små var Café Norr et populært valg for mange, der øns… Læs mere
Indretningen hos Restaurant Novel i Aarhus

Husker du Restaurant Novel? (Lukket permanent)

    Restaurant Novel lå i SHIP-bygningen på Esther Aggerboes Gade på Aarhus Ø. Det var gastronomi på højt niveau med fuld fokus på bæredygtighed og klimaaftryk. Efter blot otte måneder på adressen på Aarhus Ø gik Novel konkurs i slutningen af 2023. G… Læs mere
Burger Shack på Trøjborg set fra gaden af

Husker du Burger Shack på Trøjborg? (Lukket perman…

  Burger Shack på Trøjborg lå på et hjørne i Trøjborg Centret i den ende, som vendte ud mod Otte Ruds Gade. Det var en af de større Burger Shack-restauranter med små 40 siddepladser indendørs. Restauranten lukkede i 2023 og i dag ligger der en anden… Læs mere
ansvarsforsikring

En del danskere kender ikke til kravet om ansvarsf…

  I Italien er der et krav om, at skiløbere skal have en ansvarsforsikring, som dækker skader forårsaget på andre, men der er flere danskere, som ikke kender til kravet.    Rigtig mange danskere drager hvert år på en skiferie i Italien. Her får dansk… Læs mere
Uden MitID

Rollen af ansvarligt spil på online casinoer uden…

  For danske spillere, der søger spænding på udenlandske online casinoer uden MitID, er behovet for ansvarlige spilpraksisser afgørende. I denne artikel vil vi dykke ned i betydningen af ansvarligt spil i forbindelse med at spille på non-MitID casino… Læs mere
LED-lamper

Gør spiseoplevelser i Aarhus mere bæredygtige med…

  Forestil dig, at lyset fra dine energieffektive LED-lamper skaber den perfekte atmosfære i dit hjemmekøkken, mens du forbereder en middag. I Aarhus, en by kendt for sin madkultur, kan simple ændringer derhjemme ikke alene forbedre stemningen, men o… Læs mere
Pita Planet set udefra gaden en sommerdag

Husker du Pita Planet i Sankt Clemens Stræde? (Luk…

  Pita Planet, der engang var beliggende på Sankt Clemens Stræde, var en restaurant med en vision om at tilbyde et spændende og velsmagende alternativ til traditionel fastfood. Stedet lukkede i 2023, da der var for få kunder til det kunne løbe rundt.… Læs mere
Kvalitetsmad - også til dit kæledyr!

Kvalitetsmad – også til dit kæledyr

  Hvis du leder efter lækker og billig kvalitetsmad til dit kæledyr, er der flere muligheder at overveje. For hunde og katte kan du finde mange forskellige mærker af tørfoder og vådfoder, der tilbyder god ernæring til en rimelig pris.   Find billigt… Læs mere
Pastardo i Åbyhøj set udefra Silkeborgvej af

Husker du Pastardo i Åbyhøj? (Lukket permanent)

  Pastardo var et lille pasta-restaurant og takeaway på Silkeborgvej i Åbyhøj. De kaldte sig for pasta og bistro, hvilket var et pudsigt når man så stedet. Stedet lukkede i efteråret 2023. Præcis hvornår ved vi ikke, da vi ikke kunne få fat i ejerne.… Læs mere
Stepping Stone Brewing Company med vinderprisen

Stepping Stone Brewing Company vinder prisen som “…

    Historien om Stepping Stone Brewing Company er ikke blot en historie om et bryggeri, der har opnået succes inden for craft beer-industrien. Det er en fortælling om passion, vedholdenhed og en tro på at gøre en forskel. Fra deres beskedne begyndel… Læs mere
Haralds set udefra - synd der aldrig var kunder der

Husker du Haralds på Harald Jensens Plads?

  Børnenes Kontors Pølsevogn på Harald Jensens Plads havde ligget der i mange år og med skiftende ejere. Haralds var navnet. Det var vist mange år siden stedet havde været en god forretning. Haralds lukkede og slukkede ved udgangen af 2023. Kunderne… Læs mere
Casper Sobczyk

Casper Sobczyk: Gastronomiske priser og en flot an…

  Fra det klassiske til det til børnevenlige: Casper Sobczyk leverer mere eller mindre det hele fra sin populære restaurant, Capa, på Rådhuspladsen i København – hvilket udløste en række fornemme priser i 2023.   Hvordan begejstrer man både de rigtig… Læs mere
Martin Wiese

Fastelavnsboller: Danskerne køber mere end de lave…

Danskerne elsker fastelavnsboller, og efterspørgslen er højere end nogensinde før. Men samtidig daler danskernes interesse for at lave fastelavnsboller selv. Det er en skam, mener Martin Wiese, der er opskriftsudvikler i Arlas Inspirationskøkken.   E… Læs mere
Grøn'46 set udefra

Husker du Grøn’46?

  I Frederiksgade lå et 100% plantebaseret spisested og takeaway. Grøn’46 var navnet. Stedet lukkede og slukkede ved udgangen af 2023, da der ikke var nok gæster til stedet kunne løbe rundt.    De havde fokus på vegansk og pænt kvalitetsrig mad, der… Læs mere
Stifteren af Dining Week, Bjørn Beyer

Dining Week fortsætter med at vokse: Festivalen fi…

  En uge om året strømmer næsten 100.000 mennesker til over 250 nye og gamle restauranter i mere end 45 byer over hele Danmark. Den årlige restaurantfestival Dining Week fortsætter med at vokse hvert år, og snart er det tid til at byde indenfor igen.… Læs mere
Dronningens nytårstale

Året der gik: Og 5 restauranter i Danmark som er i…

  Denne artikel indeholder sponsoreret indhold.   Året 2023 har været en rejse gennem en turbulent tid præget af både triumfer og udfordringer. Når juletiden nærmer sig, er der tid til refleksion over året, der gik, og en anledning til at se tilbage… Læs mere
Cornhole

Cornhole er underholdende og vildt populært

    Leder du efter en sjov og underholdende aktivitet til din restaurant eller bar? Så er Cornhole svaret. Spillet er utroligt populært på barer og restauranter i USA og er nu ved at vinde indpas her i Danmark. Med et custom Cornhole spil med eget de… Læs mere
indboforsikring

Derfor er det vigtigt at have en indboforsikring s…

  Som restaurantejer er det vigtigt at have en indboforsikring for at beskytte ens ejendele og udstyr. Forsikringen dækker skader på inventar, møbler, elektronik og andre genstande i din restaurant. Dette kan omfatte alt fra borde og stole til køkken… Læs mere
ridning og rytter

Sund kost er afgørende for din præstation som rytt…

  En sund kost spiller en afgørende rolle for din præstation som rytter. Det er vigtigt at forstå, hvordan kosten påvirker din ridning, hvordan den kan hjælpe med at forebygge skader og sygdomme, samt hvilke kostanbefalinger der er relevante for rytt… Læs mere