Besøgt
Besøgt: Spröd ved Åbyhøj Torv
Vi prøvede to pizzaer hos Spröd by Bojesen. Søren Stærk var fejlfri. Kristian var ikke. Men Spröd kan lave rig…
Seneste nyt
Baggrund
Shawarma Hytte No.1: Ny restaurant i Nørregade holder åbent til klokken fem
Shawarma Hytte No.1 har åbnet på Nørregade 44 i Aarhus C. To kødspyd roterer i det åbne køkken, og menukortet…
Madanmeldelse
Anmeldelse: Sprødt, mørt og mexicansk i Klostergade
Den nye taqueria har taget inspiration fra en Michelin-restaurant i Mexico City. Tacos, salsaer og micheladas…
Baggrund
Sankthans ved vandet: Livemusik og sæsonmenu til 250 kr. på Egå Marina
Restaurant Havrum inviterer til Sankthans den 23. juni fra klokken 17.00 med livemusik og en 2-retters menu. S…
Madanmeldelse
Anmeldelse: Malawach fra Za’atar hører til det bedste street food i Aarhus
Det yemenitisk-jødiske fladbrød er sjældent at finde i Aarhus. Hos Za’atar er det selve signaturen. Aarhus…
Baggrund
Dommen over NorthSide 26: Eskelunden viste sig fra sin bedste festivalside
Men festivalen havde også udfordringer med et musikprogram uden de helt store internationale trækplastre, pr…
Madanmeldelse
Ildhu på NorthSide: Konceptet er stærkt, maden var svag
Tacoboden Ildhu lavede tacos på åben ild ved festivalen. Konceptet var lovende. Udførelsen var ikke. Ildhu ser…
Madanmeldelse
Oles Pizza på NorthSide: Dårligere end frysepizzaen derhjemme
Oles Gård er på NorthSide med surdejspizzaer til 120 kroner. Bunden var slatten, salamien anonym og osten druk…
Madanmeldelse
Vareniky: Mleko Bar er blandt festivalens bedste madboder
Mleko møder op på NorthSide 2026 med ét produkt og én pris. Det er til at forstå. Vareniky dumplings til 95 kr…
Madanmeldelse
Fish N’ Chips: Brasserie 1864 rykker ind på NorthSide og leverer
Sprød mørksej, rund tatarsauce og varme fritter. Brasserie 1864 er blandt NorthSide 2026’s bedste madboder. Br…
Madanmeldelse
Anmeldelse: Thai Food holder niveauet på NorthSide26
Restauranten fra Aarhus Ø satte en solid bod op på festivalen. Pad thai og panang karry leverede begge. Betjen…
Madanmeldelse
Anmeldelse: Mikuna Burger er bedre end sit køsystem
NorthSide Festival satte med 2026-udgaven kød tilbage på menuen. Heldigvis, fristes man til at sige. For selvo…
Madanmeldelse
Flæskestegssandwichen: MIB er tilbage i toppen af NorthSide
Dagens klare vinder blev MIB med deres flæskestegssandwich. Der var fuld enighed blandt vores madanmeldere. De…
Madanmeldelse
Bonde Toast: Troldegårdens svinekød fortjener en bedre toast
Gourmettoasten på NorthSide smagte ikke af gourmet. Langt fra. Brødet var fint. Resten svarede ikke til forven…
Baggrund
NorthSide er tilbage: God stemning, højt humør og nyt på madscenen
Dagens klare vinder på maden blev Pizza Boys. Dagens største flop blev toasten fra Bonde Toast. Helhedsindtryk…
Madanmeldelse
Anmeldelse: Frisklavet pasta på en festival er for cool
Ugly ved åen i Aarhus kan noget med pasta. Det ved mange allerede. På NorthSide havde de taget to store pastam…
Madanmeldelse
Anmeldelse: De her pizzaer ligger i førergruppen på NS26
Første anmeldelse på NorthSide 26 var Pizza Boys. Hvis det er niveauet for madboderne, så er det skyhøjt i år.…
Baggrund
NorthSide: Vi har store forventninger til maden i år
NorthSide er en af landets bedste festivaler. Den er bynær, hvilket tæller op her. Musikken er opgraderet. Der…
Baggrund
Michelin 2026: Store følelser, nye stjerner og et Aarhus i venteposition
Der blev grint og grædt til årets udgave af Michelin-kåringen, som fandt sted i hjertet af Tivoli i København.…
Baggrund
Michelin Nordic 2026: Hvem får Michelin-stjerner i år?
Michelin-stjernerne i Nordsen bliver uddelt den 1. juni 2026 i i Tivoli i København. Eller rettere: Michelin G…
Besøgt
Besøgt: Fin mad til prisen hos Petit Prix på Aarhus Ø
Ikke gudesmukt på tallerkenen, ikke fransk bistrohygge med dug, stearin og tjener med underligt blik. Men ærli…
Baggrund
Bar Rolo: Tapasbræt og vin til 165 kr. per person
Vinbaren på Åboulevarden 31 har et tilbud, der er svært at ignorere. Tirsdag til torsdag får man tapasbræt og…
Baggrund
Things Deli åbner i Studsgade: Nyt sted for tapas, oste og sandwich
Latinerkvarteret har fået endnu en delikatesseforretning. Things Deli er åbnet i Studsgade med oste, charcut…
Baranmeldelse
Baranmeldelse: Pub’en er Aarhus-hygge når det er bedst
Der er noget trygt over det, der ikke er blevet lavet om. På Frederiksbjerg ligger et vaskeægte dansktophit af…
Baggrund
Royal Shawarma: Giver 20 procent rabat hos nabokaffebaren RS28
Gem kvitteringen fra Royal Shawarma Bar i Ryesgade. Viser du den hos naboen RS28 samme dag, får du 20 procent…
Besøgt
Besøgt: Byens Pølser ved Trøjborg Centret
Pølsevognene, de få, der er tilbage, er indbegrebet af dansk kultur. Det kan der vist ikke være meget uenighed…
Madanmeldelse
God mad og endnu bedre service: Basso rammer det meste rigtigt
Basso i Skolegade åbnede i 2017. Dengang var de helt unikke med deres italienske comfortfood og deleretter. En…
Baggrund
MasVino fejrer 10 år med specialmenu og gratis rosé
Vinbodegaen i Klostergade markerer jubilæet lørdag den 30. maj 2026 med åben reception om eftermiddagen og syv…
Baggrund
Manon: Fire venner åbner ny bar i Frederiksgade
Den nye bar Manon åbner i Frederiksgade 44 i Aarhus på torsdag den 21. maj. Bag står fire venner, der vil skab…
Baggrund
Lidt baggrund og tanker om hvide asparges
Hvorfor er de hvide? Det korte svar er: mangel på lys. Hvide asparges er den samme plante som de grønne, men…
Baggrund
Bistro Solera: Ny bistro åbner på Aarhus Ø
Der blæser nye, salte vinde på Aarhus Ø. Ikke fordi LULA forsvinder, men fordi restauranten får en ny retning.…
Baggrund
Østjysk æblevin skriver verdenshistorie med topkarakter i international konkurrence
Det østjyske Andersen Winerys mousserende æbleisvin Krystal har fået 100 ud af 100 point ved Vinalies Intern…
Baggrund
Bispetorv bliver hvidt og gratis: 5.000 pølser med brød deles ud på søndag
Aarhus har ventet 40 år på at kunne sige det uden at blinke, hoste eller kigge ned i bordet. AGF er Danmarks b…
Madanmeldelse
Anmeldelse: Stærk hummer, sprød fisk og et par svipsere
Københavnerkonceptet Hooked Seafood Kitchen, der blev født i hovedstaden i 2016, er ankommet til Aarhus, og de…
Madanmeldelse
Anmeldelse: Restaurant med drive-in for Wolt-bude
Åbyhøj er en hyggelig by, som på mange måder har lidt af hvert. Og dog. Efter Patrice solgte sin restaurant, h…
Baggrund
Lucy’s i Frederiksgade: Torsdagens nye undskyldning
Torsdage på Lucy’s bliver nu decideret farlige at sidde overhørig. Ikke livsfarlige. Ro på, men farlige på den…
Besøgt
Besøgt: Kaffebaren i den gamle frisørsalon på Vesterbro Torv
VB Coffee har slået dørene op i nummer 6B, hvor der i mere end 50 år lå en frisørsalon. Bag kaffebaren står to…
Baggrund
Shawarma først. Kaffe og kage bagefter. Og 20 procent rabat hos naboen
I Ryesgade ligger Royal Shawarma Bar. De har haft til huse på adressen siden 1999 og har om nogen været med ti…
Baggrund
Viet Streets klar til åbning: Halv pris på alle retter den første dag
Din frokostplan den 8. maj er hermed aflyst. Eller opgraderet. Samme ting. Fra klokken 11.30 til 15.00 er alle…
Besøgt
Besøgt: Frederikshøj holder et skyhøjt niveau
Frederikshøj er en af de restauranter, hvor man hurtigt fornemmer, at intet er overladt til tilfældighederne.…
Baggrund
Majmarkedet: Jægergårdsgade var fyldt med sol og sommerstemning
Lørdag den 2. maj var der Majmarked i Jægergårdsgade. Solen stod højt over Frederiksbjerg, temperaturen ramte…
Madanmeldelse
Anmeldelse: Lighthouse Burgers sætter nye standarder, men mangler det sidste på kødet
Tilbage i marts kunne vi berette om åbningen af Lighthouse Burgers ved Bassin 7. En historie om tre venner fra…
Madanmeldelse
Anmeldelse: Sjette Frederiks Kro leverer suveræn value for money
En af landets bedst beliggende kroer ligger i Riis Skov: Sjette Frederiks Kro. Kroen er ualmindeligt velholdt,…
Baggrund
Kaffe, frokost og cocktails: Den Anden åbner i Sydhavnen
Holdet bag restaurant Syv Ni 13 åbner nu Den Anden på 2. sal i TRÆ. Restauranten rykkede for et år siden op på…
Baggrund
Frederiksgade: På fredag åbner byens nye ølbar med grillfest i solen
Fredag markerer første åbningsdag hos midtbyens nye ølbar, Frederiks, og det markerer de med en åbningsfest me…
Madanmeldelse
Anmeldelse: SchweizerBageriet kan bage brød, men ikke løfte en sandwich?
Ud over godt brød og forrygende gode kager får man her noget af den bedste betjening i Aarhus. Personalet er a…
Baggrund
Absurd åbner i Rosenkrantzgade: Ny restaurant vil udfordre, hvad en middag kan være
Gæsterne ved ikke på forhånd, hvad der venter dem hos Absurd. Menuen er hemmelig, og oplevelsen begynder når d…
Baranmeldelse
Billige bajere og baggårdshygge: Tanken er Latinerkvarterets mest uformelle vandhul
Her hos Tanken i det aarhusianske Latinerkvarter smelter caféhygge og barstemning sammen i en moderne fortolkn…