Seneste nyt
Anmeldelse: Menuen hos Opulent havde kostet det dobbelte i hovedstaden
17/09/25
Følelsen af gulvtæppe under sålerne. Bambiblødt, lydløst luksuriøst og et varsel om noget i vente. Jeg havde egentlig...
Anmeldelse: På Boule bør man holde sig til øllene
09/09/25
Boules fremragende beliggenhed fornægter sig ikke. Der var næsten ikke et lokalmedie uden en historie, da Boulevard...
Spørgsmål: Hvad betyder gourmet, og hvad er en gourmetrestaurant i Danmark?
05/09/25
Hvad betyder gourmet Ordet gourmet betyder en person, der har stor viden om og sans for god mad...
Anmeldelse: Hos YOYO er baggård, drinks og enkel mad i fokus
15/08/25
Vi ankom til YOYO en lørdag kl. 18, og der var rolig stemning og et klientel på...
Anmeldelse: Kabuki leverer en drøm af en bøfsandwich
08/08/25
Må man pille ved en klassiker? Svaret er et ubetinget ja efter et besøg hos Kabuki Bar....
Anmeldelse: Ceres Trattoria topper den med deres pasta
04/08/25
Ved eller i Ceresbyen ligger en overset restaurant. Den er let at gå forbi. Vi havde ikke...
Anmeldelse: Hos Casablanca lever den franske idyl og det gode værtskab i bedste velgående
08/07/25
Jeg fornemmede den gode service allerede først på dagen for vores besøg. Vi skulle opjustere til gæster,...
Anmeldelse: Bar Piatto indtager stensikkert pladsen som byens nye hotte sted
27/06/25
Mejlgade. Skæve eksistenser, sjove beværtninger og et evigt foranderligt mad- og drikkeliv. Er man i tvivl om...
Anmeldelse: Toasted flopper på bagels, men redder æren med deres sandwich
24/06/25
I hjertet af Trøjborg har et nyt spisested set dagens lys. Navnet er Toasted Sandwich & Bagel,...
Anmeldelse: En frokost fra øverste hylde på MellemRum
19/06/25
En af Aarhus’ ældste restauranter, Mellemrum, ved Fredens Torv, er begyndt at servere frokost. Dog “kun” fredag...
Madanmeldelse: Overraskende høj kvalitet til lave priser hos GODS
13/06/25
GODS er navnet på restauranten midt i Godsbanen. Før i tiden hed restauranten, Spiselauget. Det gør den...
Dyrlægens natmad: Navnet bag en dansk smørrebrødsklassiker
05/06/25
I den rige danske madkultur, hvor smørrebrød indtager en særlig plads i nationale gastronomiske traditioner, finder vi en...
Brabrand: Hvad er en bazar oprindeligt?
30/05/25
En bazar er et traditionelt marked, som har rødder i det gamle Persien, hvor ordet betød “handelsplads” eller...
Madanmeldelse: Ugly forvandler Sjovinisten til vinøst pastaparadis
28/05/25
”Det var en hed forårsaften…” Sådan starter et vinøst pastaeventyr på Ugly pastabar. Min kompagnon og jeg...
Anmeldelse af Bunshin Robotcafé: Teknologi, tarteletter og gode samtaler
21/05/25
Hos Øens Madhus, der ligger i Generationernes Hus på Aarhus Ø, ligger Bunshin Robotcafé. Navnet, Robotcafé, lyder...
Madanmeldelse: Il Locale forener Brooklyn style pizza, naturvin og hjemlig hygge
14/05/25
Hvis man går blot en lille smule op i pizzaer og er i Aarhus, er det umuligt...
Madanmeldelse: Snobrødsskorpe og surdej i topform hos Spröd
08/05/25
På et undseligt lille hjørne af Frederiksbjerg ligger Spröd Pizza, nummer to i rækken af i alt...
Madanmeldelse: A+ Siam Sushi lever op til sit prisvindende ry
05/05/25
A+ Siam Sushi på Aarhus Ø er en søsterrestaurant til det samme navn, men med beliggenheden i...
Madanmeldelse: Hantwerk – pizza, øl, tatar og høje forventninger
28/04/25
Hantwerk på havnen i Aarhus har lige fra starten været kendt for deres øl og det lokale...
Madanmeldelse: Nonna Velide, italiensk mad blandt heste og ryttere
23/04/25
Mellem Beder og Mårslet, lidt syd for Aarhus, ligger Nonna Velide. Umiddelbart går vejen ikke lige forbi....
Madanmeldelse: Køst Ørnereden løfter det gamle traktørsted til nye højder
14/04/25
Det er ikke hver dag, man kan sætte gaflen i en sprød fiskeburger og et stort stjerneskud,...
Madanmeldelse: Pizza i særklasse hos Bello i byens nye foodhall
08/04/25
Kombinationen af landskamp, solskin og lille-fredag lyder umiddelbart som et dårligt udgangspunkt for en anmeldelse. Men det...
Uforløst potentiale: Pizza Propria kæmper med at holde niveauet
02/04/25
Fuldt hus. Det var der hos Pizza Propria i Jægergårdsgade en ellers grå, regnvejrsfuld aften. Det tegnede...
Madanmeldelse: Manda Eatery bringer nyt liv til Jægergårdsgade
31/03/25
Der sker ting og sager i Jægergårdsgade. Bermuda har overtaget Frankies’ lokaler, rygtet går på japansk take-over...
Rart at vide: Hvad er en Michelinkok?
31/03/25
Klikjagt og tomme overskrifter Danske og udenlandske medier er fanget i en desperat jagt på klik – ofte...
Melværk på Aarhus Ø: Havnefronten møder Napoli
27/03/25
Melværk på Aarhus Ø ligger på bagsiden af Lighthouse med store glaspartier som facade. Udefra fremstår restauranten...
Alt om den ægte italienske klassiker: Hvad er napolitansk pizza?
26/03/25
Napolitansk pizza stammer fra Napoli i Syditalien og kan spores tilbage til slutningen af 1700-tallet. Byens fattige arbejdere...
Overset perle i Jægergårdsgade: Kaffe, BMO og bagværk i særklasse
25/03/25
Europa – Kaffe & Te i Jægergårdsgade er på flere måder overset. Udefra kan Europa kaffebar minde...
Pizza Boys på Godsbanen: Napolitansk pizza i topklasse
18/03/25
Aarhus bugner af pizzeriaer, og aldrig før har ambitiøse kokke og iværksættere taget den italienske klassiker så...
Vores valg: De 10 bedste pizza-restauranter i Aarhus
15/03/25
Aarhus bugner af gode pizzasteder, fra Latinerkvarteret til Godsbanen og fra Aarhus Ø til Trøjborg. Vi har...
Madanmeldelse: Pizza-perle i Latinerkvarteret – men kan resten følge med?
13/03/25
Guiden fortsætter føljetonen af pizzasteder, nu i Latinerkvarteret. Turen er gået til .gusto i Borggade. En pizzabar...
Madanmeldelse: Uncle’s er knivskarpe med deres döner og shawarma
09/03/25
Aarhus vrimler med spisesteder, der serverer döner og shawarma, men kvaliteten svinger fra et kongemåltid til noget,...
Madanmeldelse: Markus på Trøjborg tager kegler med deres napolitanske pizzaer
05/03/25
Hvis man er i nærheden af Trøjborg og føler behov for en pizza, så er der en...
Madanmeldelse: Mleko Bar er mere end et sted. Det er en følelse
28/02/25
Mleko Bar. Tilsyneladende navnet på utallige statsejede diners fra Sovjettiden. Steder, hvor man kunne få husmandskost til ingen...
Madanmeldelse: Forret og steak frites til 189,- er nok Aarhus’ bedste value for money
25/02/25
Tæt på åen i Aarhus ligger restauranten, The Open Kitchen. Den er ikke ny, men lever lidt...
Madanmeldelse: End ikke de sprødeste falafler kunne redde den bitre smag af dårlig service
23/02/25
Sådan, nytænkte spisesteder i Aarhus! Begejstringen var til at føle på, da vi hørte om Marais Bistro....