Baggrund
Aarhus Street Food fylder 10 år: Gratis fadøl, is og Marie Frank den 19. august
Den gamle busgarage ved Rutebilstationen har samlet aarhusianere og gæster fra hele verden i ti år. Det fejr…
Seneste nyt
Madanmeldelse
Anmeldelse: Bastián er den saltvandsindsprøjtning, Aarhus har manglet
Efter de tre kammerater Noah, Karl og Marinus slog dørene op til restaurant Bastián, er det gået stærkt for…
Baggrund
Manden bag Smukfest: J.P. Andersen takker af efter 46 år
I 1979 fik han idéen i et kælderværelse i Bording. Nu, 46 år senere, siger J.P. Andersen farvel til den festiv…
Besøgt
Besøgt: Hakkō Huset ligner et japansk sommerhus
Der er åbnet noget, der mest af alt ligner et japansk sommerhus på Aarhus Ø, og selvfølgelig serverer de match…
Baggrund
Alkoholfrit salg vokser dobbelt: Smukfest-data viser markant ændring i drikkevaner
I de første dage af Smukfest vokser salget af alkoholfrie alternativer dobbelt så hurtigt som resten af barsal…
Madanmeldelse
SMUKFEST: Danske kroklassikere og lange køer hos Walthers Kro
Midt mellem træerne og mylderet i skoven ligger Walthers. Det hele er tyvstjålet fra Den Lille Kro i Aarhus, d…
Madanmeldelse
SMUKFEST: De er hurtigere end en cowboy hos The Greasy Toast
Meget tæt på Bøgescenen ligger The Greasy Toast. En enkel og målrettet bod. Menuen var let at fatte, køen var…
Madanmeldelse
SMUKFEST: Philly cheesesteak er tilbage, propfyldt og perfekt
Regnen siler ned over Smukfest, men køen foran MIBs nye sandwichbod bevægede sig hurtigt, og duften af friture…
Madanmeldelse
SMUKFEST: Ikke helt italiensk håndværk, men Pizza Bro rammer plet
Pizza Bro står med en brændefyret ovn midt i bøgeskoven og tiltrækker både kødspisere og vegetarer. Konceptet…
Madanmeldelse
SMUKFEST: Tør bøf og meget lidt smag hos Halifax
Smukfest summer af mennesker, musik og madboder, og Halifax forsøgte her at omsætte deres storbyburger til f…
Madanmeldelse
SMUKFEST: MIBs Flæskestegssandwich ligger i toppen af listen
Smukfest er fyldt med mad. Både god mad og knap så god mad. Nogle madboder vender man tilbage år efter år. Oft…
Madanmeldelse
Anmeldelse: Mamati Street Food leverer varen på deres varme kul
Mørket faldt over festivalpladsen på SMUKFEST 2026, mens gløderne stadig lyste under grillen. Her stod Mamati…
Madanmeldelse
Anmeldelse: Socios leverer flot restaurantniveau midt i bøgeskoven
Socios rykker fra Jægergårdsgade i Aarhus til bøgeskoven i Skanderborg og har taget restaurant-ambitionerne me…
Baggrund
Cavu er åbnet i Vestergade: Brunch til 179 kr. og middelhavsinspireret comfort food
Marcell Gyüre har åbnet Cavu på Vestergade 36. Konceptet er middelhavsinspireret med brunch om dagen og comf…
Baggrund
SMUKFEST: Hvad forventer vi af maden i år?
Smukfest har prøvet det før, og de gør det igen, igen. Smukfest rammer plet endnu en gang. Partoutbillettern…
Baggrund
Wassim Hallal, Kenneth Toft-Hansen og Tina Kragh Vildgaard: Smukfest åbner to samtalescener
Midt i musikken er der plads til at sætte sig ned. Udsigten og Science Pavillion byder på 31 samtaler, viden…
Madanmeldelse
Anmeldelse: Her får du Aarhus’ bedste ramen
Gaijin Ramen er en af de restauranter, mange aarhusianere vender tilbage til, igen og igen. Gaijin Ramen har e…
Baggrund
Farvel til engangstelte: Smukfest sætter 220 genanvendelige telte op på Sølund
I 2025 testede Smukfest 20 modulære ReTents. I år rykker 220 af dem ind på campingområdet Sølund. Smukfest udv…
Baggrund
Hurry Curry: Oplever kæmpe succes med matcha i Aarhus
Den japanske takeaway på Nørregade sælger iskold matcha i lange baner denne sommer, og kunderne står i kø Hu…
Baggrund
Royal Unibrew bliver i skoven: Smukfest forlænger 46-årigt partnerskab
Parterne har netop fornyet kontrakten. I år er nyheden et dedikeret elektronisk sceneområde og en ny app-funkt…
Madanmeldelse
Anmeldelse: Tiende byder på mad, vin og værtskab i topklasse
Restaurant Tiende har gennem årene cementeret sin position som en af Aarhus Ø’s mest markante restauranter og…
Baggrund
Rent landidyl, pizzaovn, klappedyr og kage i lange baner
Gartnergården Djurs ved Rønde er lidt af en schweizerkniv forklædt som gårdbutik. Vi tog turen og spiste fro…
Baggrund
Udkants-Bourgogne møder Japan: Kazo Izakaya inviterer til vinaften
Kazo Izakaya og Wine Advisor inviterer til en firerettersmiddag med otte Bourgogne-vine fra upåagtede appellat…
Madanmeldelse
Anmeldelse: Forrygende smørrebrød til bare 35 kr. hos Livretten
Aarhus har ikke mange smørrebrødsforretninger. Der er slagterforretningerne, men der har de mest gammeldags…
Baggrund
Gastro & Vino: Italien flytter ind i baggården tre uger om året
Buongiorne. Vi er sent ude her, men det fortjener nu et flag hejst for sommer pop up i baggården hos hyggeli…
Besøgt
Besøgt: Franske bistropriser fra en tid, vi troede var forbi
Aarhus’ mest franske restaurant. Inklusive betjeningen. Oli-Bistro er en institution i Aarhus. En ærkefransk b…
Baggrund
Aarhus Smash åbner på Immervad: Wagyu-burger og belgiske fritter tæt på åen
Den nye Aarhus Smash holder til lige overfor Magasin tæt på åen. Menukortet er enkelt: tre burgere, belgiske p…
Baggrund
Smukfest: Comwell-camp blev udsolgt på 17 minutter
For andet år i træk har Comwell Hotels fyldt alle 75 pladser på Smukfest. I år tog det 17 minutter. Da den fam…
Baggrund
Rare Burgery: Forlader Trøjborg og åbner i Frederiksgade
En af Aarhus’ bedste burgerbarer flytter. Rare Burgery åbner i Frederiksgade 31 omkring slutningen af august…
Madanmeldelse
Anmeldelse: Ingen Zigzag hos Faetter på Godsbanen
Sandwich har aldrig været mere populær i Aarhus end nu. Flere og flere prøver at lave den perfekte sandwich. M…
Baggrund
Ny restaurant på Frederiks Allé: Chicago D-Pan åbner med deep pizza til 50 kr.
Den 14. juli slår Chicago D-Pan dørene op på Frederiks Allé 59 i Aarhus. Restauranten bringer den autentiske…
Besøgt
Ugly deler vandene: “For lidt sauce”, “ukogt pasta for 100 kr.”
Ugly deler vandene. “Der er for lidt sauce”, “hvor er fyldet”, “100 kr. for ukogt pasta?” og andre gode citate…
Baggrund
Restaurant ET får ny medejer efter 18 år
Familiekontoret Kinstead køber en tredjedel af den Aarhus-kendte bistro. Morten Sandvej og Lars Eiskjær fortsæ…
Besøgt
Ny bistro på Aarhus Ø overrasker: Solera satser på franske klassikere og stærke vine
Ved den gamle lystbådehavn har Bistro Solera åbnet med foie gras, bouillabaisse, pighvar, moules, steaks og ta…
Baggrund
Brasserie Adam i Mejlgade: Steak frites til 149 kr.
Bag det nye brasserie på Mejlgade 46 står folkene fra Four Amigos. Menuen er minimal: carpaccio, steak frite…
Baggrund
Fire tirsdage, fire restauranter: Den Gamle By dækker op til fællesspisning
Fire aarhusianske restauranter overtager på skift Torvet i Den Gamle By, når museet holder åbent til klokken…
Madanmeldelse
Anmeldelse: 22 år senere er Klassisk 65 stadig fuld af smag og personlighed
De vil stadig den personlige service på Klassisk 65. Det stod klart, da vores tjener fortalte kammeratligt om…
Baggrund
Hærværk gjorde rent bord: Tre kokkeelever tog første-, anden- og tredjepladsen
Tre kokkeelever fra Restaurant Hærværk deltog i Aarhusmesterskaberne for kokkeelever. De vendte hjem til Fre…
Baggrund
Mefisto har lanceret ny morgenmadsmenu: Tre internationale klassikere til 198 kr.
Lars Kyllesbech var en af de første i Aarhus til at gøre brunch eksklusiv. Nu tilføjer han en mindre morgenmad…
Baggrund
Komfur lancerer femretters sommermenu til 300 kroner
Ny menu i Guldsmedgade byder på sommergrønt, italiensk pasta og danske jordbær. Den serveres alle ugens dage.…
Besøgt
Besøgt: Mr. Mums laver sandwich der mætter til 75 kr.
Mr. Mums har tre adresser i Aarhus og laver sandwich, der er så fyldte, at man undrer sig over, hvordan de ove…
Madanmeldelse
Anmeldelse: Maree Thaifood leverer forventelig festivalmad på Kaleido
Kyllingen var mør, men pad thaien manglede klassikerne, og panangens ris var kogt for længe. Det rækker til en…
Madanmeldelse
Anmeldelse: Hvem havde regnet med så god en bánh mì på Kaleido?
Kaleido er ikke en madfestival. Det er en relativt ny elektronisk musikfestival under Ringgadebroen. Her fylde…
Madanmeldelse
Anmeldelse: Brass serverer solide lahmacunruller under Ringgadebroen
Kaleido indtager Volume Village under Ringgadebroen den 19. og 20. juni. Festivalen er bygget op omkring elekt…
Besøgt
Besøgt: Et varmt velkommen til Restaurant Ukurant
Aarhus har stiftet nyt bekendtskab i Mejlgade. Og dermed et varmt velkommen til Restaurant Ukurant. Efter at…
Baggrund
Finalen i Valencia: Aarhus-kok vinder nordisk paella-semifinale
Jimmy Holm fra Los Socios i Aarhus vandt den nordiske og baltiske semifinale i World Paella Day Cup 2026 den 1…
Baggrund
Humleland fylder 14 år: Fødselsdagsfest på havnen med livemusik, øl og gourmetpizzaer
Lørdag den 20. juni holder det lokale bryggeri Humleland fødselsdagsfest på Aarhus Lystbådehavn. De første gæs…
Baggrund
Topkarakter og stort forbrug: Krydstogtsgæster lagde 12 millioner euro i Aarhus
Ny rapport viser, at næsten 190.000 passagerer besøgte Aarhus i 2025 og brugte i snit 400 kr. per snude. Aar…