Seneste nyt
Historien bag: ALMA Taqueria i Klostergade melder klar til åbning
14/03/26
Lokalerne i Klostergade har fået ny beboer. Navnet er Alma, eller rettere ALMA Taqueria. De slår dørene op...
To retter for 149 kr.: Slap Af gør marts lidt sjovere for de tidlige gæster
10/03/26
I en tid hvor alt skal være hurtigere og mere strømlinet, holder Slap Af fast i det, der...
Aarhus Street Food: Valgaften med stegt flæsk, storskærm og fri fadøl
09/03/26
Der findes valgaftener med tørre analyser, nervøse partiledere og folk, der siger “det bliver spændende” 27 gange på...
Så kom Fanø til Aarhus: Læs historien om den nye gastrobar på Aarhus Ø
07/03/26
Hvis Aarhus mangler en ambassadørtrio fra Fanø, så er den ankommet. 66,6 % af ejerne bærer navnet Karl....
Baranmeldelse: Jacob Skomager lokker med kolde øl, røg og vaskeægte aarhusiansk bodega-idyl
28/02/26
På Frederiks Allé ligger et vandhul, der er umuligt at komme udenom, når snakken falder på de aarhusianske...
Spist & Hørt: Anmeldelse af tapas, vin og pianobaren i Latinerkvarteret
26/02/26
Alt, hvad vi laver på Spiseguiden Aarhus, kredser om mad og drikke i Aarhus og omegn. Og nu...
Syv Ni 13 i højden: Ny menu på 19. sal
24/02/26
Syv Ni 13 på Sydhavnen lever et liv i højden. De holder til på 19. sal i bygningen...
Søndergade 76: Toasted åbner ny sandwichbar
19/02/26
For godt et år siden åbnede Toasted på Trøjborg. Her begyndte aarhusianerne hurtigt at få smag for friskbagte,...
Anmeldelse: Toasted laver vildt comeback og scorer hattrick
18/02/26
Alle laver fejl. Det gør vi også her på Spiseguiden. En af dem var, at vi anmeldte...
Ingen smarte popups: Mefisto laver deres helt egen smørrebrødsfestivalpan
12/02/26
Vi fandt ved et tilfælde ud af, at Mefisto i Latinerkvarteret afholder festival. En smørrebrødsfestival. Og her kommer...
Anmeldelse: Hos Brødrenes staver de snasket med stort S
11/02/26
TikTok- og madinfluenceren Casper Drømme måtte forleden hoppe af den synkende skude, det skulle vise sig at være...
Baranmeldelse: Panenka Aarhus, fællesskab, sport og shuffleboard
11/02/26
Der findes barer, hvor man lige tager en hurtig øl. Og så findes der barer, hvor man pludselig...
Den Gamle By: Den ægte pølsevogn findes stadig i Aarhus
08/02/26
Når det gælder pølsevogne, har København os på point. Det mærker man især, når man står og savner...
Anmeldelse: Norsminde Kro lever i bedste velgående efter 330 år
07/02/26
Vi tog en tur i udkanten af Aarhus og tæt på vandet. Østkysten. Hvis man befinder sig...
Anmeldelse: Finder man landets bedste brød i Aarhus?
02/02/26
Hos Beanster Baker og Carls Krumme finder man landets bedste specialbrød og næstbedste rugbrød. Sådan lyder dommen...
Anmeldelse: De bedste 129 kr. vi har brugt i lang tid
28/01/26
Først på året barslede Casablanca med et nyt koncept; ”Spis Sammen” – ved hvert sit bord. Det...
Anmeldelse: Aarhus’ ældste kaffebar, RS28, holder endnu
24/01/26
Blot et stenkast fra Banegården åbnede Thomas Sigfred sin første kaffebar. Sigfreds Kaffebar åbnede i Ryesgade 28 i...
Anmeldelse: Bánh Mì Bandits laver byens bedste Banh Mi. Punktum.
17/01/26
Banditterne har været med helt fra dengang, hallen stadig var en rå garage, hvor alt lugtede af...
Hasselager: PiPa Pizza & Pasta har åbnet restaurant
04/01/26
Hasselager er ikke ligefrem kendt for at få folk til at tage pænt tøj på og sige “skal...
Gang i grillen: Burger Boss åbner i Frederiksgade
19/12/25
En ny burgerboss er landet i Aarhus. Igen. Og denne gang er vi på førstepladsen. Punktum. I lokalerne...
Anmeldelse: Et moderne sydeuropæisk delekøkken
14/12/25
Restaurant Mundo ligger i hjertet af Aarhus og åbnede i april 2025. Den holder til i de nyrenoverede...
Anmeldelse: MIBs smørrebrød er blandt de stærkeste kort i Aarhus
08/12/25
Der er ikke meget, som slår god og velsmurt dansk smørrebrød til frokost. En af dem, som mestrer...
Anmeldelse: Aarhus’ skjulte vinbar er også en af de bedste
03/12/25
Det er så afgjort ikke en vinbar, man bare lige falder over. Via lurvede Klosterport og i...
Hele busturen værd: Metins Grill i Bazar Vest
28/11/25
Hvorfor tage et charterfly til Antalya, når du bare kan hoppe på 4A til Brabrand og møde Metin?...
Baggrund: Hvorfor hedder nye restauranter ofte et eller andet mærkeligt?
22/11/25
Hvis man vil åbne en restaurant og er i tvivl om, hvad den skal hedde, hvad gør man...
Anmeldelse: Juliette er alt det, et brasserie skal være
19/11/25
Juliette ligger i de lokaler, den har ligget i siden 2012. Her forenes fransk bistro stemning med...
Anmeldelse: Mikrobølgeovnen var aftenens travleste kok
14/11/25
Aarhus har mange institutioner. Hos Lecoq sælger de chartreuse, så ingen andre kan være med, på restaurant ET...
Anmeldelse: Anmelderen overgav sig – åens billigste bistro er sjældent god til pengene
09/11/25
Sidst på måneden. Onsdag. Regnvejr og blæst udenfor. Ikke umiddelbart ønskværdige forhold for en restaurant i en hårdt...
Anmeldelse: Shawarma King tager pokalen uden kamp
06/11/25
En af de mere oversete shawarma-barer i Aarhus er Shawarma King. Vi kommer der ofte, og er kommet...
Anmeldelse: Emma Emma leverer et fantasifuldt køkken i hyggelige rammer
29/10/25
Vi blev blæst godt og grundigt bagover af fastelavnsbollerne fra Emma Emma, da vi testede dem i starten...
Anmeldelse: Nok årets mest vellykkede restaurantåbning i Aarhus
26/10/25
Det kræver mod og et skarpt koncept at åbne et nyt spisested i Aarhus, hvor restauranter nærmest dagligt...
Anmeldelse: Kalas viser, at dansk frokost stadig kan imponere
20/10/25
Aarhus har mange gode bud, når man er på jagt efter en frokost. En fredag pegede lysten på...
Opskrift: Sådan laver du italienernes ’midnatspasta’
15/10/25
Hvor vi herhjemme ofte søger mod en dressingbelagt shawarma eller hurtigburgere fra McDonald’s, har man i Italien...
Anmeldelse: Grækenland begynder allerede ved døren hos Sevags
09/10/25
Græske restauranter vækker ferieminder hos de fleste, og græsk mad er mere end tzatziki, feta og souvlaki. Sevags på...
Traditionen tro: Østers Cup 2025 på Tir na nÓg
01/10/25
Østers Cup 2025, for dig der synes sport er sjovere med Champagne eller Guinness 🍾 Når østersene flyver,...
Anmeldelse: Menuen hos Opulent havde kostet det dobbelte i hovedstaden
17/09/25
Følelsen af gulvtæppe under sålerne. Bambiblødt, lydløst luksuriøst og et varsel om noget i vente. Jeg havde egentlig...