Oversigt over restauranter og caféer med vegetar-retter i Aarhus

Oversigt over restauranter og caféer med vegetar-retter i Aarhus

 

Er man vegetar eller blot til vegetarmad i Aarhus, er mulighederne mange. Der kommer flere og flere vegetar restauranter og vegetar caféer i Aarhus, som går op i velsmagende vegetarretter

Søger du en vegetar restaurant, så har vi fundet dem, som med sikkerhed har vegetarretter på menukortet. Flere og flere caféer og restauranter har fået vegetar retter på menukortet. Antallet af vegetarretter varierer meget fra sted til sted.

Aarhus byder ikke på ret mange “rene” vegetarrestauranter, men tendensen er helt sikkert tilstede. Dem, der gør det godt, er yderst velbesøgte og populære. 

 

A+ Siam Sushi

Frederiksgade 32
8000 Aarhus C

A+ Siam Sushi Nørreport

Nørreport 28
8000 Aarhus C

Al Meza

Frederiks Allé 59
8000 Aarhus C

Albert – Cafe & Sandwichbar

Møllevangs Allé 151
8210 Aarhus V 

Asia Restaurant

Viby Ringvej 4
8260 Viby J

Bánh Mì Bandits i Nørregade

Nørregade 34
8000 Aarhus C

Bar’Habla

Jægergårdsgade 67
8000 Aarhus C

Bernth & Co

Guldsmedgade 20A
8000 Aarhus C

Burger BOOM – Vesterbrogade

Vesterbrogade 4
8000 Aarhus C

Burger Shack Frederiksgade

Frederiksgade 39
8000 Aarhus C

Burger Shack i Skolegade

Skolegade 24
8000 Aarhus C

Byens Bagel

Skt. Pauls Kirkeplads 7
8000 Aarhus C

Byens Pita – Vesterbrogade

Vesterbrogade 1
8000 Aarhus

Café Casablanca

Rosensgade 12
8000 Aarhus C

Café Drudenfuss

Graven 30
8000 Aarhus C

Café Faust

Åboulevarden 38
8000 Aarhus C

Café FolkeVen

Thorvaldsensgade 17 kld
8000 Aarhus

Café Gemmestedet

Gammel Munkegade 1
8000 Aarhus C

Café GLAD

Frederiks Allé 127
8000 Aarhus C

Café Jorden

Badstuegade 3
8000 Aarhus C

Café K på Trøjborg

Tordenskjoldsgade 32
8200 Aarhus N

Café Smagløs

Klostertorvet 7
8000 Aarhus C

Café Stiften

Banegårdspladsen 11
8000 Aarhus C

Café Viggo

Åboulevarden 52
8000 Aarhus C

Café Ziggy på Trøjborg

Tordenskjoldsgade 96
8200 Aarhus N

Café Ziggy Sidewalk

Åboulevarden 56-58
8000 Aarhus C

Caffé Ispirazione

Åboulevarden 82
8000 Aarhus C

Camping Aarhus

Åboulevarden 9
8000 Aarhus C

Casa Mia Trøjborg

Tordenskjoldsgade 12
8200 Aarhus N

Charm

Mariane Thomsens Gade 4B st 2
8000 Aarhus C

Chicken King & Juice

Tordenskjoldsgade 23
8200 Aarhus N

China Wok House

Åboulevarden 64
8000 Aarhus C

Cross Café

Åboluevarden 66
8000 Aarhus C

De Fyrretyve Røvere

Frederiks Allé 81
8000 Aarhus C

De Fyrretyve Røvere – Frederiksbjerg Torv

Frederiksbjerg Torv 1
8000 Aarhus C

De Martino

Trøjborgvej 8G
8200 Aarhus N

Dee Dee’s Sandwich

Banegårdspladsen 8 
8000 Aahus C

Det Glade Vanvid

Pakkerivej 2
8000 Aarhus C

Emmerys i M.P. Bruuns Gade

M.P. Bruuns Gade 49
8000 Aarhus C

Falafel King

Fredensgade 45a
8000 Aarhus C

Faour

Klostergade 32
8000 Aarhus C

Ffood

Vesterbro Torv 8
8000 Aarhus C

Fika i Jægergårdsgade

Jægergårdsgade 47
8000 Aarhus C

Flux – gastropub

Frederiksgade 42
8000 Aarhus C

Frankies i Jægergårdsgade

Jægergårdsgade 66
8000 Aarhus C

Fratelli Pizzeria i Vestergade

Vestergade 39
8000 Aarhus C

Fratelli Pizzeria på Trøjborg

Tordenskojdsgade 81
8200 Aarhus N

Freddies To-Go

Søren Frichs Vej 52
8230 Åbyhøj

Gorm’s

Jægergårdsgade 6
8000 Aarhus C

Grappa – Restaurant & Vinbar

Åboulevarden 60
8000 Aarhus C

Grappa Deli

Skt. Clemens Stræde 8
8000 Aarhus C

Greenilicious i Jægergårdsgade

Jægergårdsgade 34
8000 Aarhus C

Græm Grill

Frederiksbjerg Torv 1
8000 Aarhus C

Highway 51 diner

M.P. Bruuns Gade 42
8000 Aarhus C

Hos Bilal – Immervad

Immervad 7
8000 Aarhus C

Hummus & Pita Bar

Randersvej 23
8200 Aarhus N

Ild.pizza i Risskov

Lystrupvej 33
8240 Risskov

Ild.Pizza i Åbyhøj

Søren Frichs Vej 51
8230 Åbyhøj

Kiin Kiin

Vestergade 47
8000 Aarhus C

Kolo

Guldsmedgade 32
8000 Aarhus C

Kålhøgen

Oddervej 112C
8270 Højbjerg

La Foresta

Violvej 2
8240 Risskov

La Trattoria

Frederiks Alle 130
8000 Aarhus C

Lagkagehuset – Langenæs Allé

Langenæs Allé 14
8000 Aarhus C

Landcafé

Studsgade 6B
8000 Aarhus C

Langhoff & Juul

Guldsmedgade 30
8000 Aarhus C

Letz Sushi i Guldsmedgade

Guldsmedgade 33
8000 Aarhus C

Letz Sushi i M.P. Bruuns Gade

M.P. Bruuns Gade 54
8000 Aarhus C

LIMA

Guldsmedgade 20C
8000 Aarhus C

Løve’s Bog- og Vincafé

Nørregade 32
8000 Aarhus C

Madklubben Grill

Åboulevarden 32
8000 Aarhus C

Madkonsulatet

Mejlgade 36A
8000 Aarhus C

Mahalo food club

Mejlgade 57
8000 Aarhus C

Masala

Randersvej 23
8200 Aarhus N

Melone

Frederiks Allé 96
8000 Aarhus C

MIB foodcourt

Møllegade 3A
8000 Aarhus C

MIBmadmarked & bageri

Mariane Thomsens Gade 1
8000 Aarhus Ø

Miró

Marstrandsgade 2
8000 Aarhus

Miss Green

Søndergade 76
8000 Aarhus C

Mor Anna

Mejlgade 5  
8000 Aarhus C

Mr. Mums i Højbjerg

Rosenvangs Allé 186
8270 Højbjerg

Mr. Mums i Jægergårdsgade

Jægergårdsgade 12
8000 Aarhus C

Møf 

Vesterport 10
8000 Aarhus C

Nordisk Spisehus

M.P. Bruuns Gade 31
8000 Aarhus C

Nori Bar

Sankt Clemens Stræde 7
8000 Aarhus C

Norsminde Fiskehus

Gammel Krovej 1
8300 Odder

Norsminde Kro – Brasseriet

Gl. Krovej 2
8300 Odder

Pho C&P

Sønder Allé 14
8000 Aarhus C

Piccolina

Skolegyde 8
8000 Aarhus

Piccolo Risskov

Nordre Strandvej 39
8240 Risskov

Pita Planet

Sankt Clemens Stræde 7
8000 Aarhus C

Pizza Hytten i Frederiks Allé

Frederiks Allé 135
8000 Aarhus C

Plant Food – Graven

Graven 16 H
8000 Aarhus C

Prezzemolo

Jægergårdsgade 85
8000 Aarhus C

Restaurant Bone’s

Åboulevarden 20
8000 Aarhus C

Restaurant Flammen

Toldbodgade 6
8000 Aarhus C

Restaurant Kowloon

Frederiksgade 78
8000 Aarhus C

Restaurant Le Pagnol

Sønder Alle 29
8000 Aarhus C

Restaurant MellemRum

Fredens Torv 2
8000 Aarhus C

Restaurant Pihlkjær

Mejlgade 28
8000 Aarhus C

Restaurant Pondus

Åboulevarden 51
8000 Aarhus C

Restaurant Saichi

Jægergårdsgade 81
8000 Aarhus C

Restaurant Soya 1

Jægergårdsdage 60
8000 Aarhus C

Restaurant Zafran

Sønder Allé 6
8000 Aarhus C

Royal Shawarma Bar

Ryesgade 28
8000 Aarhus C

RS28 Kaffebar og café

Ryesgade 28
8000 Aarhus C

Rømer

Åboulevarden 50
8000 Aarhus C

Raadhuus Kaféen

Sønder Alle 3
8000 Aarhus C

Sandwichen

Skanderborgvej 185
8260 Viby J

Sevags Grækeren

Kystcentret: Skæring Strandvej 3
8250 Egå

Sharks Diner

Frederiksgade 25
8000 Aarhus C

Shawarma King

Immervad 1
8000 Aarhus C

Shawarmamesteren

Guldsmedgade 17
8000 Aarhus C

Sota Sushi Bar

Vestergade 48
8000 Aarhus C

Surdejspizzeria La Casa Di Antonio

Frederiksgade 52
8000 Aarhus C

Surf Café

Marselisborg Havnevej 24
8000 Aarhus C

SushiMania i Guldsmedgade

Guldsmedgade 1
8000 Aarhus C

Tabata Foodpoint

Hjulbjergvej 7a
8270 Højbjerg

THA

Frederiks alle 120 tv
8000 Aarhus C

Thai & Sushi

Vesterbro Torv 13
8000 Aarhus C

The Pita Corner

Vesterbro Torv 17
8000 Aarhus C

Villa Dining

Grenåvej 127
8240 Risskov

We Feat Frederiks Allé

Frederiks Allé 102
8000 Aarhus C

White Elephant

Klostergade 1
8000 Aarhus C

Wok This Way

Nørregade 36
8000 Aarhus C

ZenZa – Restaurant og Nightlife

Åboulevarden 30
8000 Aarhus C

Flere og flere tager vegetarerne seriøse

Før i tiden, eller for den sags skyld også i dag, var det meget brugt, at vegetarretterne blot var tilbehør til de “traditionelle” retter med kød og fisk. Der var med andre ord ikke tænkt rene vegetarretter, og der var ofte slet ikke nogen sammenhæng i det, som blev serveret. Det kan desværre stadigvæk godt forekomme i Aarhus, at man får tilbehøret til en kødret serveret som en selvstændig vegetarret. Så derfor er det en god idé lige at tjekke følgende, inden du bestiller bord på en café eller restaurant:

 

Tjek altid menukortet, inden du vælger, hvor du vil spise.

Se på antallet af vegetarretter – hvis der kun er en eller to, så er fokus nok ikke på det grønne.

Tjek evt. om vegetarretterne er signaturretter på restauranten eller caféen. Hvis de er det, så er der en god chance for, de smager godt. Ingen køkkenchef har noget fast på menukortet, hvis gæsterne ikke køber det. 

 

Er det friske råvarer, som bruges eller frosne

Grønt skal smage af noget og er ikke bare tilbehør til en bøf eller en kylling. Derfor er det vigtigt, at de caféer og restauranter, som har vegetarretter på menukortet, også ved noget om, hvordan man får grønne retter til at smage godt. Og det er kunsten, sammen med den omhyggelige og perfekte behandling af råvarerne. 

 

Fornuftigt prisniveau

Alt er jo relativt, også priserne på mad. Derfor kan man også diskutere, hvad et fornuftigt prisniveau er. Men generelt er det lidt lavere end for kødretterne. Ikke meget, men lidt. Hvis prisniveauet er det samme, så ser vi, at der er brugt dyrere råvarer, eller så er portionerne typisk lidt større.

 

Bedste vegetarmad i Aarhus – en guide

Vi er i gang med en guide til de bedste steder at spise vegetarmad i Aarhus. Den er på trapperne, og her er de, som laver vegetarmenuer med, men også de, som kun har en enkelt ret eller to på menukortet. Kravet er, at det skal være vegetarretter, som er lavet fra bunden, og hvor der er tænkt over tingene. Det er en selvfølge, at maden skal smage godt. 

Se andre restauranter i Smilets By, Århus, her: